{"id":625,"date":"2026-05-05T08:00:00","date_gmt":"2026-05-05T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/simonepetracca.com\/?p=625"},"modified":"2026-05-01T17:17:49","modified_gmt":"2026-05-01T15:17:49","slug":"correre-a-digiuno-quando-puo-avere-senso-e-quando-invece-rischia-di-peggiorare-energia-recupero-e-risultati","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/2026\/05\/05\/correre-a-digiuno-quando-puo-avere-senso-e-quando-invece-rischia-di-peggiorare-energia-recupero-e-risultati\/","title":{"rendered":"Correre a digiuno: quando pu\u00f2 avere senso e quando invece rischia di peggiorare energia, recupero e risultati"},"content":{"rendered":"<p>Ci sono temi che nel mondo running tornano sempre.<br>Uno di questi \u00e8 la corsa a digiuno.<\/p><p>C\u2019\u00e8 chi la vive come una scelta intelligente.<br>C\u2019\u00e8 chi la considera una follia.<br>E poi c\u2019\u00e8 la realt\u00e0, che come spesso succede \u00e8 meno estrema e molto pi\u00f9 interessante: <strong>correre a digiuno non \u00e8 giusto o sbagliato in assoluto<\/strong>. Dipende dal tipo di allenamento, dalla durata, dall\u2019intensit\u00e0, dal contesto e soprattutto dall\u2019obiettivo della persona. Gli studi e le review pi\u00f9 recenti vanno proprio in questa direzione: il pasto pre-esercizio, in particolare l\u2019assunzione di carboidrati, tende a essere pi\u00f9 utile quando l\u2019attivit\u00e0 \u00e8 pi\u00f9 lunga o impegnativa, mentre il vantaggio \u00e8 meno evidente negli sforzi pi\u00f9 brevi.<\/p><p>Il punto \u00e8 che molte persone non corrono a digiuno perch\u00e9 hanno scelto una strategia.<br>Corrono a digiuno perch\u00e9:<\/p><ul><li>hanno poco tempo;<\/li>\n\n<li>si sentono pi\u00f9 leggere;<\/li>\n\n<li>hanno sentito dire che cos\u00ec \u201csi brucia di pi\u00f9\u201d;<\/li>\n\n<li>oppure stanno semplicemente copiando quello che fanno altri runner.<\/li><\/ul><p>E qui nasce il problema.<br>Perch\u00e9 una scelta pu\u00f2 anche funzionare in certi contesti, ma diventare una cattiva idea se fatta senza criterio.<\/p><p>Per esempio, una corsa tranquilla, breve, a bassa intensit\u00e0, fatta al mattino presto da una persona che la tollera bene, pu\u00f2 anche essere gestita senza colazione. Ma quando l\u2019allenamento diventa pi\u00f9 intenso, pi\u00f9 lungo o pi\u00f9 importante sul piano prestativo, arrivarci senza un supporto nutrizionale adeguato pu\u00f2 significare una cosa molto semplice: <strong>meno energia disponibile e qualit\u00e0 dell\u2019allenamento peggiore<\/strong>. La letteratura sulla nutrizione pre-esercizio mostra infatti che i carboidrati prima dell\u2019attivit\u00e0 tendono a migliorare la performance soprattutto negli sforzi di endurance pi\u00f9 lunghi, mentre allenarsi ripetutamente con bassa disponibilit\u00e0 di carboidrati va contestualizzato e non banalizzato come scelta sempre utile.<\/p><p>Un altro errore comune \u00e8 pensare solo al momento della corsa e non a tutto quello che succede dopo.<br>Perch\u00e9 magari durante il run ti senti anche bene, ma poi arrivi alla colazione o al pranzo con una fame disordinata, oppure passi il resto della mattinata pi\u00f9 scarico, irritabile e meno lucido. In quel caso il punto non \u00e8 \u201csi pu\u00f2 fare?\u201d. Il punto \u00e8: <strong>ti sta davvero aiutando?<\/strong><\/p><p>Questa, secondo me, \u00e8 la domanda giusta da farsi.<br>Non \u201ccorrere a digiuno fa bene?\u201d<br>Ma: <strong>\u201cha senso per me, per quel tipo di corsa e per il mio obiettivo?\u201d<\/strong><\/p><p>Perch\u00e9 una cosa pu\u00f2 sembrarti disciplinata senza essere davvero utile.<br>E nel tuo caso specifico, che tu corra per stare meglio, per migliorare i tempi o per lavorare sulla composizione corporea, la scelta migliore non \u00e8 quella pi\u00f9 estrema. \u00c8 quella pi\u00f9 coerente.<\/p><p>Se vuoi un criterio semplice, io ragionerei cos\u00ec:<\/p><ul><li>corsa breve e facile: pu\u00f2 avere senso valutarlo;<\/li>\n\n<li>corsa lunga, impegnativa o di qualit\u00e0: pi\u00f9 facilmente conviene curare il pre-allenamento;<\/li>\n\n<li>se dopo hai fame ingestibile, calo energetico o recuperi peggio: probabilmente non \u00e8 la strategia giusta per te.<\/li><\/ul><p>Il vero salto di qualit\u00e0 arriva quando smetti di chiederti cosa fanno gli altri e inizi a chiederti cosa ti serve davvero.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Bibliografia<\/strong><\/h3><ul><li>Rothschild JA, Kilding AE, Plews DJ. <em>What Should I Eat before Exercise? Pre-Exercise Nutrition and the Response to Endurance Exercise: Current Prospective and Future Directions.<\/em> Nutrients. 2020. PubMed.<\/li>\n\n<li>Burke LM. <em>Nutrition strategies for the marathon: fuel for training and racing.<\/em> Sports Med. 2007. PubMed.<\/li>\n\n<li>Burke LM, et al. <em>Ramadan fasting and the goals of sports nutrition around exercise.<\/em> J Sports Sci. 2012. PubMed.<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci sono temi che nel mondo running tornano sempre.Uno di questi \u00e8 la corsa a digiuno. C\u2019\u00e8 chi la vive come una scelta intelligente.C\u2019\u00e8 chi la considera una follia.E poi c\u2019\u00e8 la realt\u00e0, che come spesso succede \u00e8 meno estrema e molto pi\u00f9 interessante: correre a digiuno non \u00e8 giusto o sbagliato in assoluto. Dipende [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/625"}],"collection":[{"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=625"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":626,"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/625\/revisions\/626"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}