{"id":90,"date":"2020-05-13T17:36:42","date_gmt":"2020-05-13T15:36:42","guid":{"rendered":"http:\/\/simonepetracca.com\/?p=90"},"modified":"2020-05-13T17:36:42","modified_gmt":"2020-05-13T15:36:42","slug":"digiuno-intermittente-cosa-e","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simonepetracca.com\/index.php\/2020\/05\/13\/digiuno-intermittente-cosa-e\/","title":{"rendered":"DIGIUNO INTERMITTENTE: COSA E’?"},"content":{"rendered":"

Negli ultimi anni si \u00e8 diffusa la “pratica” del digiuno\u00a0intermittente<\/strong>, un protocollo alimentare che \u00e8 stato “pubblicizzato” da molti VIP che hanno tratto numerosi benefici, non ultimo Fiorello apparso in grande forma al festival di Sanremo.<\/p>

In buona sostanza il digiuno intermittente non fa altro che variare la distribuzione dei pasti all’interno della giornata, o della settimana, alternando dei periodi di digiuno a dei periodi di alimentazione.<\/p>

I benefici che si traggono da seguire questo protocollo alimentare sono molteplici. Innanzitutto si ha un calo\u00a0ponderale<\/strong> ed una ricomposizione\u00a0corporea<\/strong>, in pratica si perde peso perch\u00e9 si perde tessuto adiposo e si salvaguarda la massa muscolare. Si assiste anche ad un miglioramento\u00a0del\u00a0profilo\u00a0lipidico\u00a0e\u00a0glicemico<\/strong> e ad una riduzione\u00a0dei\u00a0fattori\u00a0di\u00a0rischio\u00a0per\u00a0le\u00a0malattie\u00a0metaboliche.<\/strong> Inoltre, si ha un effetto generalizzato con un rapido turn-over<\/strong> delle cellule.<\/p>

Il digiuno intermittente si pu\u00f2 “declinare” in vari modi, esistono infatti diversi modelli di digiuno intermittente.<\/p>

Ad esempio il modello “Eat-stop-eat”<\/strong> viene strutturato con l’inserimento di 24 ore di digiuno 1 o 2 volte a settimana<\/strong>. E’ indicato per soggetti obesi e\/o sedentari o per chi vuole approcciare il digiuno alimentare senza stravolgere completamente le proprie abitudini alimentari. Induce a diminuire in maniera “naturale” l’introito energetico migliorando cos\u00ec l’efficienza metabolica ed inducendo la mitocondriogenesi ossia la “nascita” di mitocondri, organelli cellulari deputati all’ossidazione degli acidi grassi.<\/p>

Altro modello \u00e8 quello “16:8”<\/strong> che prevede l’alternanza di 16 ore di digiuno ad 8 ore di alimentazione<\/strong>. In questo caso il modo pi\u00f9 semplice per affrontarlo \u00e8 quello di iniziare il periodo di digiuno subito dopo la cena e riprendere a mangiare a pranzo. In questo modo, gran parte delle ore di digiuno combaceranno con quelle del sonno, salterete dunque solo la colazione e lo spuntino di met\u00e0 mattina.
E se viene fame? Semplice, si pu\u00f2 far ricorso a bevande senza zucchero (caff\u00e8 o t\u00e8) oppure all’acqua, inseparabile amica.<\/p>

Diventa fondamentale anche il timing<\/strong> dei pasti. Il 16:8 nasce negli ambienti degli sport estetici. Il principio \u00e8 quello di iniziare la fase di alimentazione dopo l’allenamento inserendo una buona dose di carboidrati. <\/p>

Vietato\u00a0improvvisare<\/strong> dunque quando si intraprende questo percorso. Per la buona riuscita del piano diventa importantissimo mettere insieme tutti i tasselli, proprio come in puzzle. Tutto al suo posto e tutto in ordine, per garantire un’ottima riuscita.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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