Spesso, chi pratica sport si sente spinto a seguire diete rigide per migliorare le proprie prestazioni. Tuttavia, una dieta troppo restrittiva può in realtà limitare la performance, il recupero e…
Introduzione Per chi è alla ricerca di una crescita muscolare efficace, non basta l’allenamento: anche la nutrizione gioca un ruolo fondamentale. La combinazione di proteine e carboidrati permette di massimizzare…
Quando si parla di nutrizione per gli atleti, i carboidrati e le proteine tendono a rubare la scena. Tuttavia, i grassi sani giocano un ruolo altrettanto fondamentale nella dieta di…
Carboidrati: il carburante essenziale per gli sportivi e perché non fanno ingrassare Nell'ambito sportivo, è comune sentire pareri contrastanti sui carboidrati. Molti atleti, soprattutto quelli che desiderano mantenere la linea,…
Concludiamo questo breve ciclo di presentazione dei nutrienti con i sali minerali. Sono delle sostanze inorganiche, che non apportano calorie, ma svolgono un ruolo importante nell'organismo sia come costituenti delle…
Tempo di lettura: 4 minuti Altri elementi fondamentali per la nostra dieta sono i micronutrienti. Spesso poco considerati, sono importanti tanto quanto i macronutrienti ed è dunque necessario che ogni…
Molto spesso sentiamo parlare di bilanciamento dei macronutrienti, di proporzione dei macronutrienti, di qualità dei macronutrienti. Tuttavia la maggior parte delle persone, pur sapendo quali sono i macronutrienti non sa…
Ciao amici, oggi parleremo di una dieta che è stata interamente sviluppata in Italia dal dott. Castaldo: la dieta oloproteica ® . Prima di tutto, occorre specificare necessariamente che è…
Ciao a tutti! Oggi vedremo una ricetta super-sfiziosa e super-buona da preparare con l'orzo. Alimento conosciuto sin dai tempi di Ippocrate era considerato "dissetante e di facile escrezione, non comporta…
Cari amici, oggi cercherò di far luce su un protocollo alimentare che sta prendendo piede negli ultimi anni. Almeno una volta nella vita, infatti, avrete sentito parlare di dieta chetogenica.…